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石川ラーメンストリート 画像掲示板

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辛ネギとんこつらーめん + 味玉@一心屋

#42名前:そら時刻:2008-09-09 23:41:00返信報告:報告

・一心屋
・辛ネギとんこつらーめん + 味玉
・2008/09/09

焦がし油追加ver

ちゃめし温泉玉子付き@一心屋

#43名前:そら時刻:2008-09-09 23:45:07返信報告:報告

・一心屋
・ちゃめし温泉玉子付き
・2008/09/09

吉野家の半熟玉子よりは少し固め

かすみ屋

#34名前:ヒデ時刻:2008-08-17 12:21:14返信報告:報告

NEW OPEN情報

見にくいですね読めますかね?

Re:かすみ屋

#35名前:ヒデ時刻:2008-08-17 12:23:12返信報告:報告

場所です

Re:かすみ屋

#36名前:しゃも☆ねぎ時刻:2008-08-22 12:37:07返信報告:報告

とりあえず、初画像のっけしてみます。

とんこつらーめん中盛¥700です。

Re:かすみ屋

#37名前:taka時刻:2008-08-22 22:06:20返信報告:報告

しゃもねぎさん、
お久しぶりです。

私も早く食べてみたいのですが、なかなか思うように行きません。
うらやましい。

Re:かすみ屋

#38名前:WILD TURKEY時刻:2008-08-23 22:35:27返信報告:報告

本日、行ってきました。
若いスタッフで、熱意は伝わります。
ラーメン(並)+ネギで、ちなみに時間が遅かったせいか、煮卵もサービスのライスも切れていました。
メンマは炙りで好みでした、オープン当初でまだまだ手際が悪い感じは否めませんが、人気店になる可能性大とみました。

Re:かすみ屋

#39名前:しゃも☆ねぎ時刻:2008-09-04 12:45:21返信報告:報告

takaさん、お先に再訪しちゃいました。

黒ゴマつけめん¥800です。

一番感動したのは、焼豚が燻製のような感じで、豚バラなのに脂身がしつこくないこと。
(もとは温かいラーメンに乗っているものと同じと思いますが、温かいラーメンでは、そのうちスープに浸かってしまうため脂身が熱で透明に変化し“ブリッ”とした状態になるので、いかにも脂身を食べているという状態がキツク感じました。)

よって、温かいラーメンでも具は別盛りってのが出来れば私的に嬉しいしゃも☆
この焼豚の脂身でない肉部もまた、柔らかくジューシーでした。
なんたって煮豚でないところが嬉しいですね。

つけ麺のつけダレの量がとても多く、味も濃いめなので残すと勿体無い感じでした。(あの量を適度に薄めるには、半分捨ててからではないと出来ないくらいの量です)
つけダレには、もう少しアクセントとなる具が入っていても良いかも知れませんね。

Re:かすみ屋

#41名前:taka時刻:2008-09-04 20:55:35返信報告:報告

しゃも☆ねぎさん、
私もようやく食べることができました。

なかなか美味しかったですね。
これからどんな風に変化していくのか、楽しみです。

のぼる

#28名前:通りすがり時刻:2008-07-30 22:29:38返信報告:報告

多分新メニューです。

Re:のぼる

#29名前:taka時刻:2008-08-01 06:36:58返信報告:報告

通りすがりさん、
ありがとうございます。

これは食べに行かなきゃ
ですね。

Re:のぼる

#30名前:kubo時刻:2008-08-02 21:55:15返信報告:報告

先日食べてきました。
携帯写真なので見難いかもしれませんが・・

ラーメンと言うよりも蒸し焼きそば(?)のようなイメージでした。具がキャベツやもやしだからかな・・
美味しかったですが割と濃い目の味なので少しのどが渇きました。

「のぼる」さんのラーメンはどれもチャレンジングで
面白いですね。
今回のまぜそばも近々変更を加え麺を二種類にするかもとおっしゃっていました。

Re:のぼる

#31名前:taka時刻:2008-08-03 05:18:37返信報告:報告

kuboさん、
ありがとうございます。
なるほど、面白いらーめんのようですね。
益々食べたくなってきました。

Re:のぼる

#32名前:taka時刻:2008-08-04 22:01:43返信報告:報告

食べてきちゃいました。
夜限定のメニューなんですね。
にんにくの匂いを気にする方には要注意です。
美味しいですが、たれが濃いので、後半になると少し味がくどく感じられ・・・る頃になると
「お好みでレモン酢でお召し上がり下さい」
と、嬉しいサポート。

これで、またサッと味が変わります。

一鶴といい、のぼるといい、工大付近から目が離せませんね。

Re:のぼる

#33名前:kubo時刻:2008-08-04 23:54:04返信報告:報告

僕が食べた時と具が全然違いますね
レモン酢も無かったし・・
写真ではわかりませんが
麺も違うかもしれませんね

これはもう一度食べなきゃダメかな

麺屋二代目

#22名前:kari時刻:2008-07-03 11:48:30返信報告:報告

本日11時オープンです。
画像は塩ラーメンになります。駐車場は約10台・カウンター9席・テーブル6席。11時〜14:30分まで禁煙です。

Re:麺屋二代目

#23名前:kari時刻:2008-07-03 11:53:42返信報告:報告

メニュー(ラーメンメニューのみ)です。
トッピングはチャーシューのみ、サイドメニューに餃子(290円)ライス(150円・ライス小120円)等《オープニングメニュー》とあるので徐々に増やして行くのでしょうか?

Re:麺屋二代目

#24名前:kari時刻:2008-07-03 12:03:45返信報告:報告

御飯物はライスの他にチャーマヨ(画像・220円)があります。

↓以下メニューの説明文↓
ご飯にチャーシューのマヨネーズ和えを乗せ、のりで包んだ1口サイズのおにぎりです。

初日で慣れないせいか注文してからラーメンが出る迄に20分かかりました。店を出た時(11:30頃)には既に店外の待ち客が20人程。味も客捌きも、これからの《進化》に期待します♪

Re:麺屋二代目

#25名前:ドリーム時刻:2008-07-03 18:17:20返信報告:報告

じゃ、僕は醤油ラーメンをアップいたします。

Re:麺屋二代目

#26名前:匿名時刻:2008-07-03 21:16:52返信報告:報告

店はどの辺にあるのですか?

Re:麺屋二代目

#27名前:ドリーム時刻:2008-07-04 12:41:47返信報告:報告

[26]匿名:
> 店はどの辺にあるのですか?

こちらではなく掲示板の方に場所を示した
URLがありますよ。そちらを参考にしてください。

名店復活!?

#21名前:ドリーム時刻:2008-06-24 14:16:38返信報告:報告

掲示板を見て確認してきました。
近日オープンとあります、親父さんの絵も健在ですね♪
ここならちょっと近いし嬉しいかも!?

つけ麺(魚介醤油) + 煮玉子@一鶴

#19名前:そら時刻:2008-06-20 00:21:13返信報告:報告

・一鶴
・つけ麺(魚介醤油) 中盛り + 煮玉子
・2008/06/19

#つけダレには一味が少し入っており、ほんの少しアクセントになっています。また底には挽肉+脂も隠れているようでした。

Re:つけ麺(魚介醤油) + 煮玉子@一鶴

#20名前:そら時刻:2008-06-20 00:22:14返信報告:報告

カウンターのポップです。

夏メニュー@悟空

#17名前:そら時刻:2008-06-15 13:25:23返信報告:報告

・悟空
・夏メニュー
・2008/06/10

#メインの掲示板にk.k.さんが書き込まれていた件、偶々画像を撮っていたので、貼ります。

Re:夏メニュー@悟空

#18名前:管理人taka時刻:2008-06-16 06:54:02返信報告:報告

そらさん、
ありがとうございます。

塩ラーメン(小) + 味付け半熟たまご@真打

#13名前:そら時刻:2008-06-11 23:59:51返信報告:報告

・真打
・塩ラーメン(小) + 味付け半熟たまご
・2008/05/22

#ちょっと前の画像ですが、今年の初め頃に出されていた塩から、魚介の風味が強いものに変化していました。

メニュー(価格改訂後)

#14名前:そら時刻:2008-06-12 00:02:15返信報告:報告

2008/05/22 のデータになりますが、真打でも価格が改定されていました。

Re:メニュー(価格改訂後)

#15名前:管理人taka時刻:2008-06-12 07:26:52返信報告:報告

そらさん、ありがとうございます。
このデータ使わせて頂いてよろしいでしょうか。

Re:メニュー(価格改訂後)

#16名前:そら時刻:2008-06-12 21:57:26返信報告:報告

To:管理人 takaさん

もちろんです。問題ありません。
この画像でよろしければ、使って下さい。

掲示板に貼り付ける画像は、店舗データページへの転載を前提に画像リサイズしていますが、掲示板用としてはもう少し大きめの方が良いのかな..。
ポップしてもあまり大差ない(^^;

ラーメン世界(高尾店)冷麺大盛(緑クロレラ麺)

#9名前:Hal時刻:2008-06-11 11:10:02返信報告:報告

煮卵追加でゴージャスに食してきました。
少々マヨ味がキツいようにも感じましたが
涼味で美味しかったです。

ラーメン世界(高尾店)冷麺大盛(緑クロレラ麺)

#10名前:Hal時刻:2008-06-11 11:11:05返信報告:報告

別の角度(煮卵側から)の写真

ラーメン世界(高尾店)冷麺大盛(緑クロレラ麺)

#11名前:Hal時刻:2008-06-11 11:12:37返信報告:報告

大盛りで肝心の麺が見えないのでほじってみた写真(笑)

Re:ラーメン世界(高尾店)冷麺大盛(緑クロレラ麺)

#12名前:taka時刻:2008-06-11 20:31:02返信報告:報告

いろどりがいいですね。
冷やしを冷麺仕立てにしたわけですか。
これは食べたことありません。
今度、チャレンジです。

ヌードルハーツ

#6名前:まいうー時刻:2008-06-10 09:41:58返信報告:報告

富山のラーメンで恐縮です。
・魚津市にある『ヌードルハーツ』(富山市のバグジーの姉妹店)

・チャーシューガーリック麺に煮玉子

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